Әлемдегі итальяндық ас үй апталығы — 3-күн.
Кеше кулинарлық шеберлікті, индустрияны және итальяндық дизайнды біріктірген ерекше шара өтті.
Made in Italy стилінің жүрегі саналатын SMEG шоурумында “Aldo Moro” кәсіби институтының оқытушылары мен студенттері көпшіліктің көз алдында итальяндық дәстүрдің классикалық тағамын дайындады: шпинат пен рикотта қосылған жаңа дайындалған равиоли, хош иісті болоньезе рагусымен бірге ұсынылды.
Бұл кездесу кеңістікті нағыз ашық аспаздық студияға айналдырды, мұнда техника, құштарлық және шығармашылық үйлесім тапты. Қонақтар әрбір дайындалу кезеңін жақыннан бақылап, итальяндық асхананың қимылдары, тәсілдері мен құпияларын оны таныстырып жүрген жас таланттардан тікелей үйрене алды.
Бұл — гастрономиялық мәдениет, білім беру және инновация арасындағы диалогты көрсеткен, итальяндық шеберліктің әлемнің түкпір-түкпіріндегі адамдарды шабыттандырып, біріктіруді жалғастырып келе жатқанын дәлелдеген шабытты күн болды.
Қонақжайлығы үшін SMEG компаниясына және бізбен Италияның шынайы дәмімен бөліскен шефтерімізге үлкен алғыс!
