Неделя итальянской кухни в мире — День 3.
Вчера прошло мероприятие, объединившее кулинарное мастерство, индустрию и итальянский дизайн.
В элегантном шоуруме SMEG, сердце дизайна Made in Italy, преподаватели и студенты профессионального института “Aldo Moro” приготовили на глазах у публики классическое блюдо итальянской традиции: свежие равиоли со шпинатом и рикоттой, поданные с ароматным рагу по-болонски.
Эта встреча превратила пространство в настоящую открытую кухню, где техника, страсть и творчество переплелись воедино. Гости могли наблюдать за каждым этапом приготовления, узнавая секреты, жесты и приёмы итальянской кухни напрямую от молодых талантов, которые её представляют.
Это был по-настоящему вдохновляющий день, отмечающий диалог между гастрономической культурой, образованием и инновациями и показывающий, как итальянское мастерство продолжает вдохновлять и объединять людей по всему миру.
Благодарим SMEG за гостеприимство и наших шефов за то, что поделились с нами подлинным вкусом Италии!
